叙永县赤水河流域素有 “鱼米之乡” 的美誉，赤水普惠联合社依托这一优势，打造 3000 亩有机水稻种植基地，创新采用 “稻渔共生” 生态种养模式，既提升水稻品质，又增加水产品收益，实现 “一亩田、产千斤稻、出百斤鱼” 的 “一水双收” 效益。
“生态种养标准：从选种到管理，全程绿色可控”。联合社制定《有机水稻种植标准化手册》，从源头保障品质：一是 “优选品种”，选用 “川优 6203”“宜香优 2115” 等优质水稻品种，这些品种具有 “抗病性强、米粒饱满、口感软糯” 的特点，且适配赤水河流域 “昼夜温差大、光照充足” 的气候条件；二是 “土壤改良”，每年冬季种植紫云英、苕子等绿肥作物，春季翻耕入土，提升土壤有机质含量，同时采用 “测土配方施肥”，仅使用腐熟羊粪、菜籽饼等有机肥，拒绝化学肥料，确保土壤无污染；三是 “病虫害绿色防控”，安装频振式杀虫灯、投放赤眼蜂等天敌昆虫，搭配 “苦参碱、印楝素” 等生物农药，减少病虫害发生，稻田病虫害防治效果达 90% 以上，化学农药使用量为零。
“稻渔共生管理：科学投放，互利共生”。联合社在水稻插秧后 15 天，向稻田投放 “鲤鱼、鲫鱼、泥鳅” 等鱼苗，实现稻与渔的互利共生：一是 “合理投放密度”，根据稻田水深、肥力情况，每亩投放体长 5-8cm 的鱼苗 80-100 尾，其中鲤鱼占 60%（杂食性，吃杂草、虫类）、鲫鱼占 30%（吃浮游生物）、泥鳅占 10%（松土，增加土壤透气性），避免鱼苗过多导致水稻缺氧；二是 “生态互补优势”，鱼类吃掉稻田中的杂草、害虫，减少人工除草与病虫害防治成本，鱼类粪便还能为水稻提供天然肥料，提升水稻产量；水稻则为鱼类提供阴凉栖息环境，减少夏季高温对鱼类的影响，形成 “稻护渔、渔促稻” 的良性循环；三是 “水位精准控制”，水稻分蘖期保持水深 5-10cm，满足鱼类活动需求；水稻灌浆期适当提高水位至 15-20cm，确保水稻需水，同时为鱼类提供更广阔的活动空间，通过精细化水位管理，水稻亩产达 500kg 以上，鱼类亩产达 30kg 以上。
“农产品品质保障：全程溯源，打造放心品牌”。联合社为有机水稻基地建立 “全流程溯源体系”：一是 “田间记录”，每个种植片区配备专职技术员，记录 “播种时间、施肥量、鱼苗投放时间、病虫害防治措施” 等信息，形成 “田间档案”；二是 “检测把关”，水稻成熟前，委托第三方检测机构对 “稻谷品质、重金属含量、农药残留” 进行检测，确保符合有机食品标准，检测合格后才能收割；三是 “包装溯源”，加工后的有机大米采用 “真空包装”，包装上印有 “溯源二维码”，消费者扫码可查看 “稻田位置、种植过程、检测报告”，实现 “从田间到餐桌” 的透明化，某成都消费者反馈：“吃赤水普惠的有机米，米饭清香软糯，扫码能看到稻田环境，吃得更放心。”
